油炸机如何保养

　　为了延长油炸机的使用寿命，油炸机在使用完后一定要注意按时清洗保养，下面小编给大家介绍一下油炸机的清洗方法。

 

　　一、关闭油炸机的加热系统和补油系统，将油炸机进行降温处理，准备好火碱，将大块污垢及油渣收集在垃圾桶中，升起油炸机，插好保险杠。

 

　　二、开启A，B网带，用高压水枪清洗整个油锅、网带、刮渣条、齿轮、支架、排烟筒、机罩和过滤器等有污垢的地方，然后仔细检查以上部位，确保全部清洗干净。

 

　　三、将油炸机内注满清水，加入火碱加热至95℃，蒸煮45分钟，然后放掉污水。

 

　　四、配制浓度2-5%的脱普溶液，升起油炸机，用泡沫机向油炸机的里外罩及其它零件从上到下喷发泡沫，覆盖油炸机内外表面，泡沫覆盖油炸机的时间为10分钟左右。

 

　　五、然后用高压水枪冲洗干净油炸机，仔细检查油炸机各个部位是否全部干净，如有不干净的则重新清洗。

 

　　六、油炸机清洗完毕后，关闭排污阀，停止网带运转，关闭总电源。

 

　　油炸机采用了全自动工作程序，减少了人力成本，能够使产品制作更加均匀，而且可以连续的生产，为商家创造更多的利润，所以我们在机器工作一段时间后就要进行一定的清洁保养，不止是为了延长机器的使用寿命，还可以检查各个零部件是否有磨损，可以及时更换，让油炸机服务于我们。