新闻中心
真空油炸机凭借先进的油水混合技术，克服了常规油炸机的缺陷，能自动过滤，保持炸油干净，使炸制出来的产品品质如一，既提高了品质，延长了日期，又为产品带来了较高的附加值。
2016/12/6
随着大众健康意识提高，美味却不营养的油炸食品市场似乎不太乐观。虽然油炸食品酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。纵观近年来我国食品机械市场的发展，不难发现，能满足消费者对健康、美味双重诉求的真空油炸机极具潜力。下面小编就来讲讲真空油炸机的市场优势。
2016/11/23
对于油炸食品，许多消费者是唯恐不及的，如何消除人们的恐惧心理，生产出安全健康的食品显得尤为重要。随着真空油炸技术出现，真空油炸机面世，使得油炸食品也可以健康美味、安全放心。
2016/11/15
安全健康、营养美味、方便快捷、是当今绿色食品生产发展的趋势。真空油炸机的产品以其独特风味、品种多样、健康美味、深得人们的青睐，被誉为本世纪油炸休闲食品的“绿色革命”。真空油炸机技术将油炸和脱水作用恰到好处地结合在一起，可以减轻甚至避免氧化作用（如油脂酸败、酶促褐变和其它氧化变质等）所带来的危害。近年来我国对真空油炸技术的研究开发比较活跃，先后研发了香蕉、苹果等果蔬真空油炸机等。
2016/11/14
追求口感可能是大多数人对食物的要求，但随着健康意识的增强，美味又营养的食物占居鳌头，而油炸食品的特有口感打破了人们对食物的预判，无法自拔，尤其是品质有保障的油炸食物，真空油炸机的出现正好适应了市场需求，节省了人力能源，又有高效率，是不少厂家的福音。今天小编就来谈谈真空油炸机的适用范围。
2016/11/14
此外，由于与温度相关的各类反应速度明显减慢，比如形成丙烯酰胺的反应，在某些情况下这些反应根本不会发生，故真空油炸系统非常适合将那些富含天然糖分的果蔬制作成脆片，如萝卜、甜菜、胡萝卜、苹果、猕猴桃或芒果。对于那些生产马铃薯或其他根类脆片的制造商来说，这是十分重要的发展，因为无论原料中还原糖含量有多高，都可以获得高质量的最终产品。这种温和的处理技术也有助于让休闲食品拥有更好的质感和酥脆度。
2016/11/2
