行业知识
广州旭众食品机械有限公司针对市场休闲食品的消费趋向，针对休闲食品消费人群的营养健康要求，开发设计出全国领先的休闲油炸食品加工设备--双室低温真空油炸机。
2017/11/10
真空油炸机独有的油水混合式深层油炸工艺是指往油炸锅里加入油和水，密度相对较小的油占据油炸锅的上半部，密度相对较大的水则占据油炸锅的下半部。该技术可以使油局部受热，可以降低氧化程度，油水分界面的温度控制在55℃以下，下层油温较低，因此油的氧化程度大幅降低，大大提高了油的重复使用率。
2017/9/2
双室真空油炸机采用上下两个罐，脱油时确保可以无回油现象,含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、过滤全自动一体化设计，保证产品在真空下一次性完成，这样油炸品的含油量低。而且油炸食品处于负压状态，在相对缺氧的条件下进行食品油炸，可以减轻甚至避免氧化作用所带来的不良影响。在负压情况下，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而排出，这样就形成了疏松多孔的结构。
2017/6/13
旭众牌真空油炸机引进了国外最新真空低温油炸技术生产而成的真空油炸机，其特有的真空油炸机技术在国内处于领先地位。其最大的优势就是能够保持食物本身的色，香。味， 拥有高效的生产效率，提高了产能，而且还节能，消耗少，降低了生产成本，同时也符合现在食品机械的安全卫生要求。真空油炸机还有一下的优点:
2017/6/5
绿色、营养、方便、安全是当今食品的发展趋势，食品加工生产，无论是食材、生产工艺还是生产设备都应符合食品的绿色 天然、营养安全要求。真空油炸机生产出来的产品因其具有独特的味道、众多的品种、健康的成分而深得世界各国人民的青睐， 被誉为是21世纪油炸休闲食品的“绿色革命”。
2017/5/25
走进超市，琳琅满目的果蔬脆片备受吃货们追捧，打开食品购物网站，果蔬脆片销量也在前列，那么对市场有着敏锐嗅觉的你，是否察觉到了其中的商机呢？你此时是否在想，使用什么样的机器设备可以让自己以最低的成本，最少的时间，最快的速度生产出最健康、最特色的果蔬脆片来呢？下面给大家介绍一款油炸食品“神器”--真空油炸机。
2017/5/17
薯片一直都是人们爱吃的油炸食品，其具有很大的市场潜力，不管是ＫＦＣ还是街边小吃档，薯片（薯条）的销量都非常好，销量这么好，那其中蕴含的商机就不言而喻了。如果我们打算自己开店创业，不妨购买一台全自动油炸机。购买油炸机自己当老板，可以自产自卖，也可以批发给零售商，何乐而不为呢？哈哈，话题扯远了，下面就由小编来给大家介绍一下薯片是怎么制作的吧！
2017/5/4
现在很多厂家对真空油炸机的研发生产投入了不少人力和物力，因为这种类型的油炸机现在市场的销售行情非常不错。对于油炸机厂家来说，他们也愿意针对产品的各项功能进行改进，确保在销售市场上能够领先同行业类似的产品，同时在生产工艺方面也在不断的进行技术升级，这也是为了提高产品竞争力，能够吸引到更多的客户前来购买。
2017/2/20
