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油炸机:方便食品发展方向
来源:油炸机小旭 发布时间:2014-9-9
油炸机:方便食品发展方向——向定量化发展
开展有关加热时间、加热温度,原料、调料等的用量的定量化研究;加快生产操作由经验型向科技型的转变;增加操作的确定性,减少操作的随意性。这对于加快手工加工向机械加工的转化,缩短人才的培养周期,使技术尽快为大多人所掌握。
开展有关加工的小型设备、成套设备的研究,以不断提高劳动生产率、降低劳动强度、改善劳动条件、提高成品质量,尽快实现机械化。
开展“饮食与人类健康”、“药膳与食疗”、“合理烹饪与营养”等专题的研究,不断提高我国人民的健康水平,最大限度的降低与饮食有关的疾病
的发病率,使我国人民的饮食实现科学化、合理化。