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真空油炸机炸出健康时尚食品
来源:油炸机小旭 发布时间:2016-1-6
随着现代人对生活品质要求的不断提升,健康的饮食习惯被人们提上日程,要想吃到健康的油炸食品,不受油烟与肥胖、慢性病的困扰,无需用油或者仅用少量油就能烹饪油炸美食的真空油炸机是一个不错的选择。
第一、真空油炸机油炸食品更便捷
真空油炸机是一种高科技产品,它能够利用高速空气循环技术进行烹饪,相比于传统的锅具而言,真空油炸机的使用更加方便,就好像傻瓜相机一样,只要按照说明书上的提示进行操作,每个人都能够做出非常可口的油炸食品 。
第二、真空油炸机油炸食品更健康
除了方便以外,真空油炸机还具有一个一个非常重要的特点,就是健康性,我们现在的生活水平提高了,人们对于健康饮食的追求越来越强烈,老一辈人粗茶淡饭,却身体健壮,当代人衣食无忧,但却疾病频发,糖尿病,脑血栓,高血脂,高血糖等等病症无不与饮食有关,再加上现在很多黑心的商贩,仅为了一己之私,使用地沟油制作食物,现在已经有越来越多的人开始遭慢性食物中毒的侵害。使用真空油炸机,真空负压,水蒸汽压力较小,油炸温度低,油脂的劣化程度大大降低!
第三、真空油炸机油炸食品更时尚
年轻人对于时尚的追求更胜于对美食的追求,果蔬脆片就是当下时尚。果蔬脆片口感酥脆、风味各异、有益健康,老少皆宜。保存了新鲜果蔬纯天然的色泽、营养和风味、又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点,含油率明显低于传统油炸食品,无油腻感,也不会产生3-4苯并笓和丙烯酰胺等致癌物。而且保存期长,加工范围广泛。真空油炸机专业制作果蔬脆片!
第四,真空油炸机油炸食品更环保
炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。