真空油炸机适用的油炸食品有哪些？

 真空油炸技术将油炸和脱水作用有机的结合在一起，使其具有对加工原料的广泛适应性，因此在80年代，该技术在美国和日本有了很大的发展。国际上已经出售的真空油炸食品有很多，就真空油炸机适用的油炸食品有以下几个品种：

1、水果类的苹果、猕猴桃、柿子、草莓、葡萄、香蕉等；

2、蔬菜类的胡萝卜、南瓜、西红柿、四季豆、甘薯、土豆、大蒜、青椒、洋葱等；

3、肉食水产类的牛肉干、鱼片、虾等。

为提高农村土特产品的附加值，我国近年来对真空油炸技术的研究开发也很活跃，先后开发了香蕉、苹果等果蔬真空油炸制品。

在真空油炸机的研发上旭众油炸机厂家，近年来重金注资研发出新一化真空低温油炸机。该产品受到的农业部门的重视，每月都有来自全国各地的客商到广州旭众考察购买真空油炸机。