保持食品原有色彩的真空油炸机

对于油炸食品，许多消费者是避恐不及的，如何消除消费者的恐惧心理生产出健康安全产品显得尤为重要。随着真空油炸技术的出现，真空油炸机的面世，使油炸食品也能吃出健康天然与安全。真空油炸产品以及独特的风味，众多的品种，健康的成分，深得世界各国人民的青睐，被誉为本世纪油炸休闲食品的“绿色革命”。

真空油炸机是真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一起，使样品处于负压状态下，其绝对压力低于大气压，在这种相对缺氧的情况下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害，而且对食品具有保色、保香作用。适用于水果类、蔬菜类、肉食类产品。

从真实的真空油炸机样品可以看出来，真空油炸机在保持食品的原有色彩是做得很好的，苦瓜基本是保持了青绿色。保持食品原有色彩的真空油炸机，就到旭众食品机械有限公司。