旭众真空油炸机谱写油炸食品的篇章

在建设社会主义新农村的进程中，国家不断加大对农业机械的扶持力度，给予了很多优惠政策。特别是这几年来食品安全问题时有发生，食品安全成为了人们最为关注的热点问题之一，国家也出台了相关法律法规。

广州旭众食品机械有限公司总裁抓住这一历机机遇，投入大量科研力量和科研资金，终于研发出旭众真空油炸机系列产品。

旭众油炸机系列自从推出市场以来，立即就赢得了广大食品厂家的肯定，也吸引了众多投资者的目光。就今年就有不少来自全国各地的企业到我厂家考察，就如9月份水果之都新疆哈密地区领导到旭众体验真空油炸机，并达成了设备购买合作。

双室低温真空油炸机的特点是：

双室采用上下两个罐，脱油时确保绝对无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。很好地保存原料本身具有的香味。

旭众食品机械能够要食品机械行业中十年不倒，并一直在发展壮大，并在真空油炸机上独领风骚不是没有道理的。因为旭众紧紧抓住了时代脉搏，能紧跟市场潮流，在第一时间推出最新的真空油炸机产品。不断创新，是旭众在激烈的市场竞争中立足的根本法则！

旭众真空油炸机相信，看清发展形势，做绿色、节能、环保、健康的真空油炸机，旭众真空油炸机谱写油炸食品的篇章不是空话。