真空油炸机开机前应该做好以下几点

1500型双室真空油炸机可用于油炸各种食品。

蔬菜类：马铃薯、猴头菇、胡罗卜、辣椒、南瓜、黄瓜、四季豆、豌豆荚等；

水果类：香蕉、苹果、菠萝、木瓜、凤梨、桃子、杏子、山楂等。该产品采用了真空低温油炸技术，在较低温度下进行油炸，最大限度保存了产品的营养成份。

在准备真空油炸机开机前应该做好以下几点：

1、打开压缩空气；

2、闭合总电源开关，开控制电源；

3、开机前油应在下油箱，并检查油量是否足够；

4、在HMI上设定上、下层的温度：根据工艺情况，一般可设定储油室温度比油炸室温度高5°C左右；（注意：1、要是开机油温低于设定温度，应先用手动方式启动加热。2、正常状态下油是处于储油室，所以不能对油炸室手动加热）

5、时间设定：分别设定油炸时间、脱油时间和上油时间等，上油时间的确定以油炸室所须要油量来确定；

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